第一百五十一章 科技树（第1 / 4页）

“点火，拧气阀，开始计时”

沼气灶内喷出的沼气，被先一步燃起的蜡烛点燃，烘烤着放在灶上的金属锅，这个锅和寻常的锅不同，更像一个瓮，而且锅身和锅盖均由‘精’铁制成，是邾国公府厨房中的神器。

它有一个正式的名字，叫做“高压锅”。

高压锅又称“压力锅”，用它可以将被蒸煮的食物加热到一百度以上，于十七世纪发明出来，以独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间。

好处不止这点，高压锅烹调出来的食品味道好，特别是不容易烧熟的‘肉’类变得容易熟了，吃起来口感好得出奇。

逆水行周

笔下文学【 】，无弹窗，更新快，免费阅读

<script language="javascript">showmn5();</script></div>

<div align="center"><script src="/Ads/txttop.js"></script></div>

<div class="adread"><script>show_read();</script></div>

宇文温的高压科技树发展了将近七年，终于出现了实用化的高压锅，结构和后世家用的高压锅类似，只是关键部件用的是替代品。

高压锅需要密封圈，因为没有橡胶所以用的是杜仲胶，然而单纯的杜仲胶密封圈耐用‘性’还是差了些，所以最后用的是纯铜和杜仲胶一起制成的密封圈。

水力冲压而成的锅体、锅盖，又经过水力车‘床’打磨，最后手工进行‘精’加工，‘花’了许多功夫才做出来成品，排气阀、浮子阀等该有的东西一应俱全。

虽然是低水平的山寨高压锅，但其烹饪效果已经是犀利无比，这个时代没有任何厨具能作出高压锅的烹饪效果来。

邾国公府厨房，某处隔间内，客串监厨的吴明穿上了厚厚的麻布罩袍，带上兜鍪和铁面具，又带上由猪皮和琉璃制作成的“护目镜”。,: 。

身边两人也是如此打扮，待得准备完毕，一人提着个锅放到了沼气灶上，锅里已经放好了汤汁、配料和食材。

府里对沼气的应用已经持续数年，不光有沼气灯照明，还有沼气灶煮菜做饭，当然成日里烧沼气可不行，许多时候还得烧柴，毕竟沼气的量说多不多。

“仔细放好，检查一下排气阀还有浮子阀”

“检查— 完毕，一切正常”