第一百四十七章 何时走（第1 / 3页）

房厨娘一直在一旁看着，明明也不是什么特别的菜式，她也都会做，可是蒋小秋做出来的菜，就是异常让人食指大动。

小秋给房厨娘留了一份，让人通知瑶娘可以摆饭了。

饭菜上桌，瑶娘轻呼了一声，“小秋，这些，都是你做的？”

小秋提出她来做晚饭的时候，瑶娘起先没同意，又不是想要挫一挫新媳妇的锐气，家里也不缺人做饭。

可是小秋却说，她是愿意去做的，新媳妇过门哪能一顿饭都不做？

房厨娘的眼睛都不自觉地睁得圆溜溜。

排骨肥而不腻，软烂入味不说，更让她惊艳的，是铺在下面的红薯块。

吸足了排骨的鲜味，加上自身清淡的甜意，简直是极品。

房厨娘都不舍得那么快将嘴里的吃完，朝着小秋竖起一个拇指。

太好吃了！

房厨娘将荷包接过来，有些支支吾吾。

“少、少奶奶，先前是我多有得罪，感谢少奶奶不跟小的计较。”

小秋摇摇头，“房厨娘做事始终勤恳，何来得罪，我如今是新妇，要做一大家的饭食，房厨娘可能帮我指点一些？”

其实小秋做饭并不需要谁帮忙，不过是看房厨娘有些手手足无措，给她找些事情做做。

房厨娘哪里瞧不出来，当即心生感激，认认真真地同小秋说起瑶娘和盛嘉言饮食上的喜好。

小秋笑起来，又去忙别的。

如今正是春笋鲜脆的时节，小秋做了一道油焖春笋，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带着甜味。

之前做过一次的火腿鲜笋汤也很受欢迎，小秋炖了一锅。

一道龙井虾仁，茶色翠绿，虾仁白嫩，色泽淡雅，味美清口。

一道肉沫焖豆腐，赤酱浓香，香气诱人。

……

因着是第一日做饭，小秋自然想得个好的印象，因此也算是尽力而为。

一道粉蒸排骨，腌制排骨的时候，加了蒜末，醋汁，盐糖等调料，小秋还用了一些酒和她独家秘制的酱料。

均匀地裹一层米粉，在蒸笼下面垫上一层红薯块，然后将排骨铺上去蒸。

等蒸好了之后，小秋将蒸笼打开，让房厨娘尝了一块。