第一百三十三章 禁菜（第2 / 2页）

这盘驴肉看着最简单，其实是最残忍的一道菜，叫做浇驴肉。将活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。要吃哪一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。

想到那头活驴遭受的痛苦，我一点胃口也没有，这盘菜我并不打算吃。

我白了关玉飞一眼，“我知道是啥菜”。

接着连上了几盘普通的热菜，而后又一旁端了上来，一盘还在蠕动的鲤鱼。

林子惊疑道：“这鱼还是活的？”。

“不会就只是淋了汤汁就端上来了吧？”，乔阳有些无语。

李星一脸鄙夷道：“没见识的东西，这道菜叫“活吃鲤鱼”，杀鱼取出五脏但不损伤鱼的心脏，改刀时不损伤鱼的主干神经，只要速度够快，干净利落，谁都可以。”

李星说完看向佟娅几人，“几位美女若是对桌上的菜都满意，过两天我可以请几位再吃一顿哦”。

听到关玉飞我顿时想了起来，以前看到记载，除了这菜以外还有几道做法残忍的禁菜，想到这些，我感觉没有了什么胃口。

林子几人夹了一块放进嘴里，均是瞪大眼睛，一脸不可置信之色，一旁的李星和李河两个嗤笑一声，“一群土包子”。

对于两人的话语我们赖的理会，看见乔阳几人的表情后，我夹起一块肉放进了嘴里，肉味至美，带着几分嚼劲，是一种从来没有体会过的味道。

我们几人沉浸到了这盘菜中，一人几筷子吃的一点不剩。

林子舔了舔嘴唇，意犹未尽，“玉飞，叫后厨给我再弄一盘呗”。

李星说完，佟娅关玉娜几人都没有理会，自顾自地吃着，像是什么也没听到。

李星脸色一变，收回目光，一口喝下了杯子里的白酒。

这道菜还没吃上几筷子，又一道菜上来了，是一盘驴肉，没有放任何调料，就像是放水里煮了一下然后切盘上菜了。

“水煮驴肉啊这是”，林子笑了笑，夹起一块就放进嘴里，直说好吃。

关玉飞没有动筷子，一脸坏笑的默不作声，看见林子几人都吃下后，又撇了我一眼，见我没动筷子，疑问道：“你怎么不吃啊？”。

关玉飞白了一眼，“你以为这玩意家常小菜呢，说有就有，都是提前好久准备的”。

正说着，又有菜来了，是一盘芳香四溢，洒满小葱调料的火红鸭掌。

关玉飞眼前一亮，“这是我最爱的菜，烤鸭掌。将活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭会因为热在铁板上走来走去，到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了鸭子还活着，切下脚装盘上桌，鸭子做其它用”。

听到关玉飞的话，佟娅和余玲两人眉头微皱，有些犹豫，李星和李河倒是毫不在乎，关玉堂也自然的夹起一块。

看见几人一脸享受的吃着，我们还是忍不住下筷子了，味道确实一绝，骨肉不连，肉质鲜嫩。