70年代极品一家子 第205节(第3 / 4页)
做米饼的时候不能吃米饼,这是老祖宗传下来的规矩。
叶淼淼也去拿了几个米饼,自己留下一个,剩下几个分给哥哥们。
张开嘴巴咬下一口米饼,咔的一声响,牙掉了。
叶淼淼捂着嘴巴愣在原地,不好了,牙齿被米饼给硌掉了。
胡艳艳走过来掰开叶淼淼的嘴巴,从她嘴里拿出一颗牙齿。
黄桂花拉过大木盆,伸手进入木盆里面搅拌几下,然后拿过模子,捉起一把米粉塞入模子里面。
打米饼的重点在打在上面,先是打模子里面的米粉(压实),然后把模子里面成型的米饼打到筛子里面。
做到这一步,米饼基本已经做成了。
不过这个时候的米饼容易散开,需要把他们放到煤炉子上边烤硬。
一群婶子和一群孩子分工合作,以黄桂花为首的几个婶子负责往模子里面塞米粉,以叶多金为首的几个孩子则是负责打模子。
黄桂花一个人去找黄婶,去和黄婶说不要不借她家的东西了。
忙忙碌碌四十多分钟,叶家终于把借来的桌椅板凳摆放整齐。
黄桂花大手一挥,吩咐几个孩子把桌椅板凳擦洗干净。
这一忙就忙活到七点整,黄婶、何婶、靓靓婶等婶子走了过来。
“开始了吗?我们没有来晚吧?”
胡艳艳和叶根宝负责最后一个步骤,俩人要把模子上面的米饼打出来,还要负责看好筛子上面的米饼,防止筛子上面的米饼被烤焦。
流水线工作的工作效率很高,只用了一个小时,他们就把二十斤多的米粉全做成了米饼。
每个米饼都有小孩子的巴掌大小,二十斤的米粉做出来几百个米饼。
黄桂花一把捉起好几个米饼,给来帮忙的婶子们一人给一个。
“都尝尝咱们做的米饼,尝尝看好不好吃。”
“没来晚,你们来得刚刚好,我们正准备开始打米饼。”
黄桂花扭头喊叶根宝:“根宝啊,快把米粉搬出来。”
喊完叶根宝,又走到门口去喊胡艳艳。
“艳艳啊,快把模子拿出来,你黄婶他们来了,咱们得捉紧时间支棱起来。”
模子摆上桌、做米饼的各种材料摆上桌,竹子做的竹筛一一摆放好,同时点燃煤炉子。