第1136章 这个机会就很好（第2 / 6页）
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尤其是鲁占龙，他细细的咂吮着羊肉的鲜香滋味，整个人都沉默了下来。
而这股非常浓郁的肉香，则是通过秘制卤料包去提升了肉质的鲜味吧？
他们不是普通的掌勺厨师，付宇的每一步操作，他们都能清楚的看懂！
但是
正是因为看的明白，理解的透彻，才会觉得厉害！
鲁占龙是真心这么觉得，看着付宇的目光很热切。
当付宇在调整火候的时候，锅里的食材状态，水量的多少，调味料的配比浓度，这些种种的数据，全部在付宇的脑海里，形成了一个非常完整的思维流程。
操作非常简洁！
甚至可以说整个炖制的过程中，其实只有两步调整火候的操作。
当付宇将前一锅提前炖制好的羊蝎子直接关火做摆盘造型之后，大家盯着砂锅里的羊蝎子，这才愣住了！
这.
这是一个非常有实力的年轻后辈。
何捷则是觉得有些可怕！
他第一次深刻认识到自己在厨艺烹饪方面的欠缺，尤其是炖煮火候的操作技能，还需要加强练习。
鲁占龙比他要厉害，而付宇则分明是已经开始游刃有余了。
等到羊蝎子锅被端上餐桌，他们品尝到炖制好的羊蝎子，三个人的表情，都明显变得凝重了起来。
确实炖制的非常好。
哪怕还没有品尝，只看着这羊蝎子的色泽，汤汁的留存量，以及扑鼻的浓郁肉香。
明明是非常考验厨师烹饪水平的菜肴，被付宇一番操作下来，却如同非常普通的家常菜一样。
一系列的操作，简单又明了！
运用最简单的烹饪操作，发挥最高水平的技能作用，通过完美的火候掌控，尽可能的炖制出羊蝎子最为鲜美的滋味！