重生九零年代末 第96节（第2 / 2页）

前两个身高一米五，放后面根本看不到黑板，倒是安乐身高一米六多，坐后面视线不受影响。

安乐对于老师的安排没有异议，她这辈子身高蹿得早，现在已经有一米六二，已经习惯了坐在靠后的位置。等老师说完，笑着点点头，朝自己的座位走去。

看清座位旁边的人，安乐有些发愣，这是白瑾逸。

讲台上曹老师已经讲课，安乐站了几秒还是放下书包，坐了下来。

那边小火焖煮，这边安乐开始炒蛋黄。等蛋黄炒散，加入一碗开水熬煮，然后放入豆腐、虾仁煮开，临出锅的时候撒胡椒，最后放一些葱末做点缀，这道咸蛋黄虾仁豆腐羹就做好了。

饭菜都准备好了，安乐这才打电话喊母亲回来吃饭。看还有时间，安乐把之前买的柚子剥皮，摆在果盘里，方便一会儿吃。

时间指向七点，一家人围坐在圆桌旁吃完饭。一口麻辣鲜香的杏鲍菇，一口脆爽的藕夹，再来一勺豆腐羹，咬口大包子，喝上一口甜甜的南瓜粥，在外奔波一天的辛苦全被洗去。胃里暖洋洋的，透出家的舒适。照相机的镜头里记录下此刻一家人幸福的笑脸。

正文 第一百四十章懒的跟你计较

实验高中效率奇高，上午出了入班考成绩，下午就安排安乐他们调到重点班。

冰箱里食材种类丰富，只是每样量都不多。安乐翻找一遍准备做口水杏鲍菇、黑椒藕夹、咸蛋黄虾仁豆腐羹这三道菜，主食就是南瓜小米粥加安母自己蒸的白菜猪肉包。

合计好菜谱，安乐开始准备。把基围虾从冷冻室拿出来化冻。取来南瓜洗净去皮切块，小米漂洗干净之后，在电饭煲里放入适量清水，把南瓜和小米放进去，最后把包子放在蒸格上面，就万事大吉。剩下的就交给时间满满熬煮。

然后开始处理莲藕，把莲藕洗净去皮，接着切藕夹。第一刀连刀切，第二刀切断形成藕夹，切完丢进清水里防止藕变色。冲洗杏鲍菇、青椒，青椒切丁，杏鲍菇撕条。最后把水豆腐切成方块放入热水烫去豆腥味。

趁着基围虾还没有完全化冻的工夫，安乐开始准备藕夹的肉馅。

肉馅是安母之前蒸包子多出来的，已经剁好只是还没码味。安乐放入葱姜、料酒、生抽、食盐，顺着一个方向搅打，等搅打均匀后，加入半个鸡蛋液增加肉馅的鲜嫩度，搅拌均匀后，静置一会儿等肉馅入味。

这次通过重点班的有七人。两个人去了春蕾班，剩下的分到了知行班。窦苗还有一个小个子男生跟安乐分到了知行一班。

站在讲台上班主任曹方脸上露出一丝为难的神色。班上的位置都是学生自己安排的，新进的学生只能坐到空出来的位置，麻烦的是这次考进来的男生个子有些矮了。

考虑了一会儿，曹老师还是决定按个子排位置，要不这个男生恐怕看不见黑板。

矮个子男生叫黄松，充分诠释了浓缩的都是精华这个观点。身高只有一米五，比班上的女生还有矮上许多，曹老师把他放到了第三排的位置。窦苗要比他高几公分，坐在了第五排。最后只剩下倒数第一排还有一个位置。

“安乐，你暂时坐在那里。下个月调整座位的时候，再帮你调整可以吗？”曹老师有些为难的跟安乐解释。把一个小姑娘放在最后一排，她也有些不好意思，只是实在没办法。

肉馅入味的时候，安乐取出早上吃剩的咸鸭蛋，取出里面的咸蛋黄捣碎，放在小碗里待用。

这会儿基围虾刚好化冻，安乐剥壳，挑出泥线，一一处理好，加少许盐盐渍。之前处理好的肉馅已经入味，安乐开始往藕夹里面塞肉，塞好之后，在外面裹上一层淀粉，方便一会儿干煎。

到这儿算是所有的准备工作全部完成。

起锅烧水，等水沸腾，加入之前撕好的杏鲍菇，汆烫至熟。杏鲍菇沥水捞出加入生抽，藤椒油、辣椒油、盐，然后撒上之前切好的青椒丁，稍微搅拌一下就可以了。

安乐接着准备煎藕夹，热锅凉油，小火慢煎，将两面都煎至金黄，放在一边备用。另起一锅放油炒黑椒汁，加入蒜末爆香，放入酱油、耗油等调料翻炒，注入清水，把刚刚煎好的藕夹小火焖煮，等汤汁收的差不多就可以出锅。