第三百六十八章：有滋有味（第3 / 4页）

“……”

没人能回答。

倒是有一个翰林道“蛋者，卵也，卵中有白，粘稠状，于油无异，卵白，不就是油吗？依我浅见，放卵即可，不需用油。”

有人抽冷子鄙夷道“吾吃蛋时，便闻油星，可见蛋中是放油的，油者，浮滑之物也，《礼记·玉藻》有言，礼已，三爵而油油以退，可见这油字，有和悦、恭谨之意，添之，便有中和润滑之用，既是炒蛋，岂可不用油乎。这天下万物，讲究的都是中和，炒蛋亦如是也，放油罢！”

“不然，《史记·宋微子世家》中，有‘禾黍油油’这个典故，可见，油并非只是中和，也有光亮泽润之意，譬如油光可鉴，因此，油的本质，不过是饰物而已，用了，可使炒蛋好看些许，若不用，亦无妨碍。这倒是令吾不禁感慨，当今天下，人心不古，崇尚华美之物，却不知，由俭入奢易、由奢入俭难；圣人有云‘，与其奢也，宁俭。’，可见似油这等不过使佳肴增色之物，实是害人，我辈当慎之！”

“起来吧，再挖一些，想来也够了。”说着，弘治皇帝站了起来！

还得干啊，方继藩那个小子也不知跑去了哪里，他胆子是真的肥，把他们丢在这儿，支使着君臣们给他挖土豆。

不过……最坑的，还是太子。

这家伙，嚷嚷什么体验民间疾苦，方继藩竟还真信了，虽说体验民间疾苦没有错，却可怜了朕的腰。

………………

众人你一言，我一语，摇头晃脑的引经据典，说到精彩处，有人不由得一拍大腿，两眼放光，龙精虎猛。

这厨房，瞬间成了明伦堂一般。

倒是有人想起什么来了，道“且先不问下蛋，还是下油，不如先烧火。”

众人这才从如痴如醉中醒悟过来，对啊，还没烧火呢，做菜，得有火，这第一步，该烧火才是。

好不容易，火烧起来了，有人感慨道“火者，日气也……哎呀，这火烧的有些大呀……”

众人忙碌了一个多时辰，在饭堂那里，一群杀完了猪的年轻翰林们被分配到了饭堂！

众人站在这个宽敞的厨房里，看着锅，眼睛都直了，这……是让他们下庖厨吗？

“大家炒个蛋便好。”刘文善赶过来，指了指桌案上用篮子装着的鸡蛋道“这是恩师的吩咐，厨子已经去请了，不过怕时间来不及，就请大家帮忙炒十几盘蛋，也算是出过力了。”

说罢，刘文善似乎还有事要忙碌，又匆匆的走了。

一群翰林大眼瞪小眼，老半天后，终于有人率先道“炒蛋是先放油乎，还是先放蛋乎？”