第七十九章烧烤车（第2 / 3页）

这个更容易了，方明浩拿了大篾刀，一会功夫就劈了上百根竹条。

方明湘和姜文彬也过去帮忙，拿了刀刮去竹条上的毛刺，再把前面削尖。

买了两斤五花肉，一斤羊肉，一斤牛肉，一只鸡，一些鸡杂，香肠，香干，臭豆腐，还有韭菜、豆角等蔬菜，又买了各种烧烤调料，提了两大袋子回家了。

路过一家卖煤饼的店，又买了一大袋木碳回来。

到家后，方明湘教他如何处理这些材料。

先是肉类，洗干净后，五花肉切成薄片，这样烤出来才香。鸡胸肉切成薄片，做成里脊肉串，其它部位的肉，最好带点脆骨，可以做成骨肉相连。

翅膀切下来后，可以做成烧全翅，这算是一道少有的美味，可以卖几块钱，应该是镇“摊”之宝了。

“客气话就不用讲了，你好好努力，早日实现目标，就是对我最好的回报。”方明湘拍拍他的肩，表情认真的说道。

“嗯。”姜文彬用力点头。

从工厂离开后，两人各自回到家里。

这辆烧烤车，汽车里放不了，得由姜文彬自己骑着三轮车，过来运走，放到附房里。

两地不过隔了一千五百多米路，来回一趟，也用不了半个小时。

鸡腿同样整只烧，也会非常受欢迎。

鸡杂包括鸡心鸡珍鸡肠，都可以串起来烤，鸡心整颗串起来没关系，鸡珍得切得小块一点，因为不容易熟。

切好后分别放在盆子里，方明湘加入盐、味精、糖、料酒等调料，腌制一天，这样烧烤的时候，味道才足够。

素菜刚简单多了，洗干净后，一颗菜心从中间切成四瓣，豆类切成手指长短，茄子当然是整只烤。

搞好这些，方明湘又带着他去哥哥的竹编厂，让他们帮忙削些竹签。

至于烧烤的具体做法，等买了食材和调料后，方明湘会手把手教他。

第二天，她再次进空间的时候，发现那些小鼠崽，已经跟成年仓鼠差不多大小了。

方明湘无法确定它们成熟了没有，于是决定再等了一天，才给它们配对。

等到姜文彬收了早餐摊，两人一起来到菜市场，买烧烤的材料和调料。

考虑到刚开始做烧烤，太贵或者太冷门的食材，顾客未必愿意尝试，于是买了些常见的食材。